EXTREMUM FEST: Das Extremadura-Festival, das Weintourismus, reinrassige Pferde und erstklassiges Rindfleisch vereint

BODEGAS HABLA feierte am 15. März die 3. Ausgabe seiner Veranstaltung Gastronomiefestival Extremeño: Extremum Fest, auf Ihrem Bauernhof für Veranstaltungen Dehesa La Torrecilla, in Trujillo (Cáceres). Diese Initiative ist eine Hommage an die hedonistischen Freuden, die die Umgebung des Weinguts in Extremadura bietet: Weintourismus, reinrassige spanische Pferde, nachhaltige Viehzucht und das Beste der Gastronomie von Extremadura; alles harmoniert mit den einzigartigen Empfindungen der HABLA-Weine.

Unter dem Siegel von VAKUNO®, HABLA engagiert sich für ein wachsendes Viehzuchtmodell, das auf hervorragende Fleischqualität durch biologische und nachhaltige Landwirtschaft ausgerichtet ist. Rassen wie Simmental, Angus, Cachena und Limousin Sie sind Teil eines Projekts, das Qualität und Respekt gegenüber unserer Umwelt fordert.

Das Anwesen mit 1.000 Hektar Land beherbergt eines der größten Gestüte für reinrassige spanische Pferde der Welt, das in perfekter Harmonie mit den HABLA-Weinbergen koexistiert. In dieser unvergleichlichen Enklave, die Herrenhaus Dehesa La Torrecilla Mit seinen geräumigen Zimmern und vielseitigen Räumlichkeiten, die für die exklusivsten Veranstaltungen konzipiert sind, bietet es den idealen Rahmen für die Feier einer Veranstaltung wie dem Extremum Fest.

EIN TAG FÜR LIEBHABER VON WEIN UND GASTRONOMIE AUS DER EXTREMADURA

Das Extremum Fest ist eine Hommage an erschwinglichen Luxus und den Genuss der Sinne. Mit volle Kapazität und RekordbesucherzahlDie Ausgabe 2025 war eine Reise zum Wesen der Bodegas HABLA, wo Leidenschaft für Wein, Reitkunst und Viehzuchttradition in einem einzigartigen Rahmen zusammenkamen.

Der Tag begann mit einem Führung durch das Weingut durch die verschiedenen Produktionsräume der exklusiven HABLA-Weine. Während der gesamten Tour teilte das Weinbauteam die Philosophie und Geschichte des Projekts und vermittelte das Engagement und die Innovation, die das Weingut Trujillo auszeichnen.

Dann, in Dehesa La Torrecilla, ein Pferdeshow mit den majestätischen reinrassigen spanischen Pferden der Yeguada JT, gefolgt von einer Ausstellung der Ochsen und Kühe aus nachhaltiger VAKUNO®-Tierhaltung. Ein umfassendes Erlebnis, das den Reichtum und die Authentizität der Umgebung von Bodegas HABLA demonstriert.

Während des Cocktails genossen die Teilnehmer eine Anleitung zum Fleischschneiden, wo der Ursprung und die Einzigartigkeit der auf der Farm gezüchteten Castrona-Kuh erklärt wurden. Entsprechend Juan Carlos Tirado, CEO von VAKUNO® und Mitglied der Familie, der Bodegas HABLA gehört, Dies ist ein exklusives Exemplar, das nur bei der Geburt von Zwillingen auftritt und bei dem Weibchen kein Fortpflanzungssystem vorhanden ist.

Der Extremaduran Swing-Band Ton Ni Song Er belebte die Cocktailparty, während die Gäste eine Auswahl traditioneller Produkte und Rezepte aus der Extremadura probierten, die vom Team des Restaurants Dehesa La Torrecilla zubereitet wurden. Der Geschmack des Tages war ein VAKUNO®-Festmahl, mit einem gereifte Castrona-Rinderlende als Hauptprotagonist; was sich als echte Delikatesse für Liebhaber von Premium-Rindfleisch herausstellte.

WEIN SPRICHT UND GASTRONOMIE: EINE PERFEKTE HARMONIE

Die zur Ergänzung dieses gastronomischen Erlebnisses ausgewählten HABLA-Weine wurden sorgfältig ausgewählt, um die Geschmacksnoten jedes angebotenen Moments und Bissens zu unterstreichen:

• SPEECH-Tropfen (Tempranillo, Syrah 2023): Eine sehr exklusive und limitierte Edition, die nur glasweise in Bars und Restaurants genossen werden kann.
• SPRECHEN Sie über sich selbst … (Sauvignon Blanc 2024): Ein moderner Weißwein, leicht verständlich und zu jeder Zeit und Gelegenheit zu genießen.
• HABLA DEL SILENCIO… (Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo 2022): Einer der beliebtesten Weine aus Extremadura dank seiner mehr als bewährten Qualität und einem angenehmen, leicht zu trinkenden Geschmack. Von den Benutzern des Gourmet Wine Guide 2024 zum besten jungen Rotwein des Jahres gewählt.
• Rita spricht (Syrah, Garnacha 2023): Suggestiver Côtes de Provence Rosé, elegant und mit einer überraschenden Persönlichkeit, inspiriert von der legendären Hollywood-Diva Rita Hayworth.
• REDE NR. 34 (Tempranillo 2021): Diese limitierte Edition aus unserer nummerierten Kollektion ist ein önologisches Juwel aus unserem Terroir, das dazu gedacht ist, die Sinne zu feiern, zu inspirieren und zu erheben.

Das Extremum Fest war ursprünglich als gedacht Gastronomiefestival der Extremadura rund ums Rindfleisch aus nachhaltiger Tierhaltung, die rund um die Bodegas HABLA-Farm in Freilandhaltung gehalten wird. Nach dem wunderbaren Empfang dieser Ausgabe wird sie jedoch als konfiguriert Genusstag für Freunde des stillen Luxus vom Feinsten, eine Kombination der hedonistischsten Naturerlebnisse: Weintourismus, Pferdeshow und ein gastronomischer Tag mit Premiumfleisch. Die Menschen sind noch immer von den emotionalen Nachwirkungen dieses Aufrufs erschüttert und denken bereits über ein Datum im Jahr 2026 nach. reservas@bodegashabla.com