Jede HABLA-Nummer ist eine authentische Erklärung eines bestimmten Terroirs und seiner verschiedenen Rebsorten unter klimatischen Bedingungen und einem Zeitraum, der sich nicht wiederholen wird. Eine anspruchsvolle Auswahl seiner Früchte bestimmt jedes Jahr die am besten geeigneten Sorten für diese nummerierte, limitierte und exklusive Kollektion.

Aus diesem Grund repräsentiert jeder HABLA-Wein den Geist der kontinuierlichen Perfektion, der ein überraschendes und unwiederholbares Erlebnis ist.

CATAS ANMERKUNGEN

• FARBE: Ein Wein mit einer geschmeidigen und lebendigen Erscheinung, der mit seinem tiefen und leuchtenden Rot mit Mahagonitönen und granatroten Reflexen sofort ins Auge fällt.
• DUFT: Es beginnt mit einem Hauch minziger Frische, voller Balsamico-, Zedern- und Minznoten von außergewöhnlicher Intensität. In der Herznote entwickelt es sich zu raffinierten mineralischen Nuancen und hinterlässt einen köstlichen, fruchtigen Hintergrund mit Quittennoten.
• MUND: Der Auftakt ist cremig, mit einer feinen und seidigen Note, die seine elegante Persönlichkeit vorwegnimmt. Opulent ölig füllt er den Gaumen und gipfelt in einem überraschenden Abgang, der uns mit einer unerwarteten Frische und dem Wunsch zurücklässt, ihn wieder im Mund zu haben.